chococos’s diary

今日は娘とおやつ作り!
“牛乳寒天”作りました。


    牛乳かんてん



           材料 

        ・牛乳   1000ml
        ・砂糖     100g
        ・寒天の粉    8g


見た目がシンプルなのでミントの代わりにローズマリーで飾りつけ!
ちょっと強烈な香りになっちゃいました








おまけに先日作ったクリームパンをアップ

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ママ作




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娘作の打ち粉いっぱいのカリカリパン





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手作りカスタードクリーム







“義姉、姪っ子、娘と手作り三昧の一日”




初めて“あんぱん”作りました。
義母に借りたホームベーカリーで初めてのパン作り。

パン生地作りはとっても簡単♬
量った材料をベーカリーに投入するだけです。
生地が出来るまでに二時間ほどかかるのでその間は“うぐいす餅”を作ることにしました。
ボウルに白玉粉を入れぬるま湯を足してよく混ぜます。
それを蒸し器に入れて蒸したお餅にうぐいす粉をまぶすのです。
簡単な作業だけど写真のように上手くはいかずおはぎっぽ〜い出来になっちゃいました。




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パン生地はその間に完成!
醗酵したての生地はプクプクしてとっても可愛い♡
皆で好きな形&味付けでコネコネ・・・
私は以前から作りたかった“あんこ入りのアンパンマン”を作ってみました。
うまく顔のパーツも作れてにんまり♡の私でしたが焼きあがったものを見てビックリ!
ホッペがずれ落ちてコブつきじいさんのような・・・ピエロのような・・・なんだかブサイクなものになっちゃいました。




姪っ子:作
可愛いパンがいっぱい出来ました♡

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娘と私:作
娘は初めてパン作りしました。
私は初めてアンパンマンパン作りました。

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アップの“アンパンマンパン”
全く似てませんねぇ〜!
ドリールを塗ったらホッペがずり落ちちゃいましたぁ!

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そして夜はピザ作り!
義姉が作ってくれたピザ生地に具をトッピング。
子供達も楽しそうにお手伝いして出来上がったものを覗き込んでました。
嬉しそうな2人の後姿はとっても可愛いかったぁ♡




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うぐいす餅といいアンパンマンパンといい見かけは悪くなっちゃったけど味はどれもとっても美味しかったぁ♬
皆でワイワイやる手作りお料理は楽しいです。